খুব সহজে কেক তৈরির রেসিপি(Very easy cake recipe)

 

খুব সহজে ১০ মিনিটে তৈরি কেক রেসিপি এটি বাচ্চাদের  টিফিনে এবং সন্ধ্যায় বাড়িতে খাওয়ার জন্য উপযোগী ।এটি আমার তৈরি করা সবচেয়ে সহজ, সেরা স্বাদের কেক। এটি বাচ্চাদের সাথে তৈরি করা দুর্দান্ত, বিশেষত কাপকেকের জন্য। এই সুস্বাদু কেকের উপরে আপনার প্রিয় ফ্রস্টিং ব্যবহার করুন।

কেক প্রস্তুতির সময়:10 মিনিট,
রান্নার সময়:30 মিনিট,
মোট সময়:40 মিনিট,
পরিবেশন:12,
ফলন:1 9-ইঞ্চি বর্গক্ষেত্র কেক,

কেক তৈরির উপকরণ

• 1 কাপ সাদা চিনি,
• ½ কাপ আনসল্টেড মাখন,
• 2টি বড় ডিম,
• 2 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস,
• 1 ½ কাপ সর্ব-উদ্দেশ্য ময়দা,
• 1 ¾ চা চামচ বেকিং পাউডার,
• ½ কাপ দুধ ৷

কেক তৈরির দিকনির্দেশ:

 

সমস্ত উপাদান সংগ্রহ করুন। ওভেনটি 350 ডিগ্রি ফারেনহাইট (175 ডিগ্রি সেলসিয়াস) এ প্রিহিট করুন। গ্রীস এবং ময়দা একটি 9-ইঞ্চি বর্গাকার কেক প্যান।

 

একটি মিশ্রণ বাটিতে ক্রিম চিনি এবং মাখন একসঙ্গে। ডিম যোগ করুন, একবারে একটি, প্রতিটি সংযোজনের পরে সংক্ষিপ্তভাবে বীট করুন। ভ্যানিলায় মেশান।

 

 

একটি পৃথক পাত্রে ময়দা এবং বেকিং পাউডার একত্রিত করুন। ভেজা উপাদান যোগ করুন এবং ভাল মেশান। দুধ যোগ করুন এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন।

 

 

 

 

প্রস্তুত কেক প্যানে ব্যাটার ঢেলে দিন।

 

 

 

প্রিহিটেড ওভেনে বেক করুন যতক্ষণ না উপরের অংশটি হালকাভাবে স্পর্শ করার পরে ফিরে আসে, 30 থেকে 40 মিনিট।

 

 

চুলা থেকে সরান এবং সম্পূর্ণরূপে ঠান্ডা। তুষারপাত এবং উপভোগ করুন!

 

কেক তৈরির রেসিপি টিপ:

 

একটি 10-ইঞ্চি বৃত্তাকার প্যান অনুরূপ ফলাফল তৈরি করবে। কাপকেক তৈরি করতে, কাগজের লাইনার দিয়ে 12-কাপ মাফিন টিন লাইন করুন। প্রস্তুত মাফিন কাপের মধ্যে ব্যাটারটিকে সমানভাবে ভাগ করুন এবং প্রিহিটেড ওভেনে 20 থেকে 25 মিনিট বেক করুন।

 

কেক তৈরির পুষ্টির তথ্য :

 

209 ক্যালোরি,
9 গ্রাম মোটা,
29 গ্রাম শর্করা,
3g প্রোটিন,

পুষ্টির তথ্য:

রেসিপি প্রতি পরিবেশন: 12
ক্যালোরি :209
% দৈনিক মূল্য *
মোট চর্বি :9 গ্রাম                                         11%
স্যাচুরেটেড ফ্যাট: 5g                               27%
কোলেস্টেরল: 52mg                                 17%
সোডিয়াম: 142mg                                       6%
মোট কার্বোহাইড্রেট: 29 গ্রাম                   11%
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার: 0 গ্রাম             1%
মোট চিনি :17 গ্রাম
প্রোটিন :3g                                                    6%
ক্যালসিয়াম: 61mg                                      5%
আয়রন :1mg                                                6%
পটাসিয়াম: 47mg                                        1%

 

 

খুব সহজে বিবাহের কেক তৈরির রেসিপি

 

এটি একটি খুব সাধারণ আর্দ্র সাদা কেক। সমস্ত উপাদান ঘরের তাপমাত্রায় থাকলে এটি সবচেয়ে ভাল কাজ করে।

 

 

প্রস্তুতির সময়:20 মিনিট,
রান্নার সময়:1 ঘন্টা,
মোট সময়:1 ঘন্টা 20 মিনিট,
পরিবেশন:24,
ফলন:1 – 9×13 ইঞ্চি প্যান বা 1 – 10 ইঞ্চি বুন্ড প্যান ৷

কেক তৈরি করার উপাদান

 

1 কাপ মাখন, নরম,

3 কাপ সাদা চিনি,

7টি ডিম,

1 টেবিল চামচ ভ্যানিলা নির্যাস,

3 কাপ সর্ব-উদ্দেশ্য ময়দা,

¼ চা চামচ বেকিং পাউডার,

¼ চা চামচ বেকিং সোডা,

1 কাপ টক ক্রিম,

কেক তৈরি করার দিকনির্দেশ

 

ওভেন 325 ডিগ্রি ফারেনহাইট (165 ডিগ্রি সেলসিয়াস) এ প্রিহিট করুন। একটি 9×13 ইঞ্চি প্যান বা একটি 10 ​​ইঞ্চি বান্ট প্যান গ্রীস এবং ময়দা।

একটি বড় পাত্রে, মাখন এবং চিনি একসাথে ক্রিম করুন। ডিমের মধ্যে বিট করুন, একে একে একে একে ভালো করে মেশান। তারপর ভ্যানিলা দিয়ে নাড়ুন। ময়দা, বেকিং সোডা এবং বেকিং পাউডার একত্রিত করুন, ক্রিমযুক্ত মিশ্রণে যোগ করুন এবং সমস্ত ময়দা শোষিত না হওয়া পর্যন্ত মেশান। সবশেষে টক ক্রিম দিয়ে নাড়ুন। 1 বা 2 মিনিটের জন্য মিশ্রিত করুন যাতে কোনও পিণ্ড নেই। প্রস্তুত প্যানে ব্যাটার ঢেলে দিন।

45 থেকে 60 মিনিটের জন্য প্রিহিটেড ওভেনে বেক করুন, বা যতক্ষণ না কেকের কেন্দ্রে একটি টুথপিক ঢোকানো পরিষ্কার হয়ে আসে। বান্ট কেকের জন্য, একটি তারের র‌্যাকে উল্টে দেওয়ার আগে কেকটিকে প্যানে 10 মিনিটের জন্য ঠান্ডা হতে দিন।

 

পুষ্টির তথ্য (প্রতি পরিবেশন)

264 ক্যালোরি,
11 গ্রাম মোটা,
38 গ্রাম শর্করা,
4g প্রোটিন,

পুষ্টির তথ্য:

রেসিপি প্রতি পরিবেশন: 24
ক্যালোরি: 264
% দৈনিক মূল্য *
মোট চর্বি: 11 গ্রাম                                         14%
স্যাচুরেটেড ফ্যাট: 7g                                 33%
কোলেস্টেরল: 79mg                                   26%
সোডিয়াম: 99mg                                           4%
মোট কার্বোহাইড্রেট: 38 গ্রাম                     14%
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার :0 গ্রাম                1%
মোট চিনি :25 গ্রাম
প্রোটিন:4g                                                       8%
ভিটামিন সি :0 মিলিগ্রাম                               0%
ক্যালসিয়াম: 27mg                                       2%
আয়রন :1mg                                                 6%
পটাসিয়াম: 54mg                                         1%

 

খুব সহজে জন্মদিনের কেক তৈরির রেসিপি

 

বিশেষ উদযাপনের জন্য নিখুঁত, এই সহজ জন্মদিনের কেকটি বিশেষ খাদ্যতালিকাগত চাহিদাযুক্ত লোকদের জন্য অনেকগুলি বাক্স চেক করে–এতে কোনও দুগ্ধ, ডিম, বাদাম বা সয়া নেই!

প্রস্তুতির সময়:10 মিনিট,
রান্নার সময়:40 মিনিট,
অতিরিক্ত সময়:5 মিনিট,
মোট সময়:55 মিনিট,
পরিবেশন:12,
ফলন:1 8-ইঞ্চি স্তরের কেক,

 

কেক তৈরি করার উপকরণ

 

3 টেবিল চামচ জল,

3 টেবিল চামচ উদ্ভিজ্জ তেল,

2 চা চামচ বেকিং পাউডার,

3 কাপ কেকের ময়দা,

1 ¾ কাপ সাদা চিনি,

1 ¼ কাপ জল,

½ কাপ সংক্ষিপ্তকরণ,

2 ½ চা চামচ বেকিং পাউডার,

1 ½ চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস,

1 চা চামচ লবণ ৷

 

কেক তৈরি করার দিকনির্দেশ

 

ওভেনটি 350 ডিগ্রি ফারেনহাইট (175 ডিগ্রি সেলসিয়াস) এ প্রিহিট করুন। গ্রীস এবং ময়দা দুটি 8-ইঞ্চি কেক প্যান।

ডিমের বিকল্প তৈরি করতে একটি ছোট বাটিতে 3 টেবিল চামচ জল, উদ্ভিজ্জ তেল এবং 2 চা চামচ বেকিং পাউডার একত্রিত করুন। ভালভাবে একত্রিত হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন।

একটি বড় পাত্রে কেকের ময়দা, চিনি, 1 1/4 কাপ জল, সংক্ষিপ্তকরণ, 2 1/2 চা চামচ বেকিং পাউডার, ভ্যানিলা নির্যাস এবং লবণ একত্রিত করুন। ডিমের বিকল্প যোগ করুন এবং একটি বৈদ্যুতিক মিক্সার দিয়ে ভালভাবে মিশে যাওয়া পর্যন্ত বিট করুন, প্রায় 4 মিনিট। প্রস্তুত কেক প্যানে ব্যাটার ঢেলে দিন।

প্রিহিটেড ওভেনে বেক করুন যতক্ষণ না কেন্দ্রে একটি টুথপিক ঢোকানো পরিষ্কার বেরিয়ে আসে, 40 থেকে 45 মিনিট। একটি তারের র্যাকে 5 মিনিটের জন্য ঠান্ডা করুন। আলগা করতে প্রান্তের চারপাশে একটি টেবিল ছুরি চালান। একটি সার্ভিং প্লেট বা কুলিং র্যাকে সাবধানে উল্টে দিন। আপনার পছন্দের ফ্রস্টিং দিয়ে টপ করার আগে পুরোপুরি ঠান্ডা হতে দিন।

 

পুষ্টির তথ্য (প্রতি পরিবেশন)

 

351 ক্যালোরি,
12 গ্রাম মোটা,
58 গ্রাম শর্করা,
3g প্রোটিন,

পুষ্টির তথ্য:

 

রেসিপি প্রতি পরিবেশন: 12
ক্যালোরি :351
% দৈনিক মূল্য *
মোট চর্বি: 12 গ্রাম                                                 16%
স্যাচুরেটেড ফ্যাট: 3g                                         14%
সোডিয়াম: 378mg                                               16%
মোট কার্বোহাইড্রেট: 58 গ্রাম                             21%
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার: 1 গ্রাম                        2%
মোট চিনি: 29 গ্রাম
প্রোটিন: 3g                                                               6%
ক্যালসিয়াম :108mg                                              8%
আয়রন: 3mg                                                        16%
পটাসিয়াম: 40mg                                                  1%

 

 

খুব সহজে ক্রিম কেক তৈরির রেসিপি

 

এই ক্রিম কেকটি মাখনের পরিবর্তে ভারী ক্রিম দিয়ে তৈরি একটি উপাদেয় সাদা কেক।

 

 

প্রস্তুতির সময়:20 মিনিট,
রান্নার সময়:30 মিনিট,
মোট সময়:50 মিনিট,
পরিবেশন:9,
ফলন:1 9×9-ইঞ্চি বর্গক্ষেত্র কেক,

 

কেক তৈরি করার উপাদান

 

ননস্টিক রান্নার স্প্রে,

2টি বড় ডিম,

¾ কাপ সাদা চিনি,

1 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস,

1 ½ কাপ সর্ব-উদ্দেশ্য ময়দা,

2 চা চামচ বেকিং পাউডার,

1 চা চামচ লবণ,

1 কাপ ভারী হুইপিং ক্রিম ৷

 

কেক তৈরি করার দিকনির্দেশ

 

ওভেনটি 350 ডিগ্রি ফারেনহাইট (175 ডিগ্রি সেলসিয়াস) এ প্রিহিট করুন। ননস্টিক কুকিং স্প্রে দিয়ে একটি 9×9-ইঞ্চি বর্গাকার প্যান গ্রিজ করুন।

একটি বড় পাত্রে ডিমগুলি খুব ঘন হওয়া পর্যন্ত বিট করুন। ভালভাবে একত্রিত হওয়া পর্যন্ত চিনি এবং ভ্যানিলা মেশান।

একটি আলাদা পাত্রে ময়দা, বেকিং পাউডার এবং লবণ একসঙ্গে চেলে নিন। ডিমের মিশ্রণে ময়দার মিশ্রণটি 3 ভাগে যোগ করুন, হুইপিং ক্রিম দিয়ে পর্যায়ক্রমে, একত্রিত হওয়া পর্যন্ত মেশান। প্রস্তুত প্যানে ব্যাটার ঢেলে দিন।

প্রিহিটেড ওভেনে বেক করুন যতক্ষণ না মাঝখানে একটি টুথপিক ঢোকানো পরিষ্কার বেরিয়ে আসে, 30 থেকে 40 মিনিট।

 

পুষ্টির তথ্য (প্রতি পরিবেশন)

 

249 ক্যালোরি,
11 গ্রাম মোটা,
34 গ্রাম শর্করা,
4g প্রোটিন,

 

পুষ্টির তথ্য

 

রেসিপি প্রতি পরিবেশন: 9
ক্যালোরি: 249
% দৈনিক মূল্য *
মোট চর্বি: 11 গ্রাম                                              14%
স্যাচুরেটেড ফ্যাট: 7g                                     33%
কোলেস্টেরল: 78mg                                       26%
সোডিয়াম: 393mg                                           17%
মোট কার্বোহাইড্রেট :34 গ্রাম                         12%
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার: 1 গ্রাম                    2%
মোট চিনি: 7 গ্রাম
প্রোটিন: 4g                                                          8%
ভিটামিন সি: 0 মিলিগ্রাম                                   0%
ক্যালসিয়াম: 87mg                                            7%
আয়রন: 1 মিলিগ্রাম                                           7%
পটাসিয়াম: 58mg                                              1%

 

 

খুব সহজে স্ম্যাশ কেক তৈরির রেসিপি

 

স্ম্যাশ কেক একটি ছোট বাচ্চার জন্মদিনের জন্য সর্বশেষ রেভস হয়ে উঠেছে। কেকটি যথেষ্ট ছোট হওয়া উচিত যাতে শিশুটি এটির পিছনে বসতে পারে এবং কেকটি “চূর্ণ” এবং “গ্রাস” করার সময় তার ছবি তোলা উচিত।

 

 

প্রস্তুতির সময়:20 মিনিট,
রান্নার সময়:35 মিনিট,
অতিরিক্ত সময়:1 ঘন্টা,
মোট সময়:1 ঘন্টা 55 মিনিট,
পরিবেশন:4,
ফলন:1টি ছোট 2-লেয়ার কেক,

কেক তৈরি করার উপকরণ

 

 

1 ½ কাপ কেকের ময়দা,

2 চা চামচ বেকিং পাউডার,

আধা চা চামচ লবণ,

1 কাপ সাদা চিনি,

½ কাপ মাখন, নরম,

2 ডিম, ঘরের তাপমাত্রায়,

2 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস,

¾ কাপ দুধ,

1 (16 আউন্স) ধারক ভ্যানিলা ফ্রস্টিং ,

1 টেবিল চামচ বহু রঙের মিছরি ছিটিয়ে, বা প্রয়োজন হিসাবে ৷

 

আরো পড়ুন:নতুনদের জন্য ঘরে তৈরি পিজ্জা রেসিপি(Homemade Pizza Recipes for Beginners)

 

কেক তৈরি করার দিকনির্দেশ

 

ওভেনটি 350 ডিগ্রি ফারেনহাইট (175 ডিগ্রি সেলসিয়াস) এ প্রিহিট করুন। একটি 6 1/2-ইঞ্চি কেক প্যান এবং একটি 4 1/2-ইঞ্চি কেক প্যান গ্রিজ করুন।

একটি পাত্রে কেকের ময়দা, বেকিং পাউডার এবং লবণ মিশিয়ে নিন।

একটি বৈদ্যুতিক মিক্সার দিয়ে একটি বড় পাত্রে ক্রিম চিনি এবং মাখন। ডিম যোগ করুন, একবারে একটি, প্রতিটি সংযোজনের পরে ভালভাবে মেশান। ভ্যানিলা নির্যাস মেশান। ময়দার মিশ্রণের 1/2 যোগ করুন এবং ভালভাবে একত্রিত হওয়া পর্যন্ত মিশিয়ে নিন। 1/2 দুধ ঢেলে আবার মিশিয়ে নিন। সমস্ত উপাদান ভালভাবে একত্রিত না হওয়া পর্যন্ত অবশিষ্ট ময়দা এবং দুধ দিয়ে পুনরাবৃত্তি মিশিয়ে নিন। 2টি প্রস্তুত কেক প্যানে ব্যাটার ঢেলে নিন।

একটি টুথপিক পরিষ্কার না হওয়া পর্যন্ত প্রিহিটেড ওভেনে কেক বেক করুন এবং ছোট কেকটি 20 থেকে 25 মিনিট এবং বড় কেকটি 35 থেকে 40 মিনিট সময় নেয়। ওভেন থেকে সরান এবং একটি তারের র্যাকে সম্পূর্ণ ঠান্ডা করে নিন, প্রায় 1 ঘন্টা।

পার্চমেন্ট কাগজ দিয়ে একটি বেকিং শীট লাইন তৈরি করুন এবং তা উপরে ছিটিয়ে দিন।

বড় কেকের পাশে ফ্রস্টিং ছড়িয়ে দিন এবং অবিলম্বে ছিটিয়ে দিন। একটি সার্ভিং প্ল্যাটারে রাখুন এবং উপরে ফ্রস্টিং ছড়িয়ে দিন। ছোট কেকের পাশ তুষারপাত করুন, ছিটিয়ে দিন এবং বড় কেকের উপরে রাখুন। উপরে তুষারপাত এবং sprinkles সঙ্গে সাজাইয়া.

 

সম্পাদকের নোট:

 

এই রেসিপিটির জন্য পুষ্টির ডেটাতে সম্পূর্ণ পরিমাণে ফ্রস্টিং অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। ব্যবহৃত এবং সেবন করা ফ্রস্টিং এর প্রকৃত পরিমাণ পরিবর্তিত হবে।

 

পুষ্টির তথ্য (প্রতি পরিবেশন)

 

1136 ক্যালোরি,
45 গ্রাম মোটা,
173 গ্রাম শর্করা,
9 গ্রাম প্রোটিন,

পুষ্টির তথ্য

 

রেসিপি প্রতি পরিবেশন 4
ক্যালোরি 1136
% দৈনিক মূল্য *
মোট চর্বি 45 গ্রাম                                               58%
স্যাচুরেটেড ফ্যাট  19g                                       96%
কোলেস্টেরল 147mg                                         49%
সোডিয়াম 955mg                                              42%
মোট কার্বোহাইড্রেট 173 গ্রাম                           63%
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার 1 গ্রাম                        3%
মোট চিনি 126 গ্রাম
প্রোটিন 9 গ্রাম                                                   18%
ভিটামিন সি 0 মিলিগ্রাম                                     0%
ক্যালসিয়াম 219mg                                           17%
আয়রন 5mg                                                       27%
পটাসিয়াম 214mg                                                5%

 

খুব সহজে সাদা কেক তৈরির রেসিপি

 

এটি একটি সাদা কেকের জন্য আমার কাছে একটি পুরানো রেসিপি, এবং এটি খুব ভাল স্বাদযুক্ত।

 

 

প্রস্তুতির সময়: 30 মিনিট,
রান্নার সময়: 30 মিনিট,
অতিরিক্ত সময়: 1 ঘন্টা,
মোট সময়: 2 ঘন্টা,
পরিবেশন: 12,
ফলন:1 শীট কেক বা লেয়ার কেক,

 

কেক তৈরি করার উপকরণ

 

2 ¾ কাপ চালিত কেকের ময়দা,

4 চা চামচ বেকিং পাউডার,

¾ চা চামচ লবণ,

4টি ডিমের সাদা অংশ,

1 ½ কাপ সাদা চিনি,

¾ কাপ মাখন,

1 কাপ দুধ,

1 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস,

1 চা চামচ বাদামের নির্যাস,

কেক তৈরি করার দিকনির্দেশ

 

চালিত কেকের ময়দা, বেকিং পাউডার এবং লবণ পরিমাপ করুন; একসাথে তিনবার চালনা.

একটি মিশ্রণ বাটিতে, ফেনা না হওয়া পর্যন্ত ডিমের সাদা অংশ বিট করুন। 1/2 কাপ চিনি ধীরে ধীরে যোগ করুন, এবং শুধুমাত্র মারিংগুয়ে নরম শিখরে ধরে না হওয়া পর্যন্ত মারতে থাকুন।

মসৃণ হওয়া পর্যন্ত মাখন বিট করুন। ধীরে ধীরে অবশিষ্ট 1 কাপ চিনি, এবং ক্রিম একসাথে হালকা এবং তুলতুলে না হওয়া পর্যন্ত যোগ করুন। একবারে অল্প পরিমাণে দুধের সাথে পর্যায়ক্রমে sifted উপাদান যোগ করুন, মসৃণ হওয়া পর্যন্ত প্রতিটি সংযোজনের পরে মারুন। স্বাদে মেশান। মেরিঙ্গু যোগ করুন, এবং ব্যাটারে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মেশান। একটি 15 x 10 x 1 ইঞ্চি প্যানে ব্যাটার ছড়িয়ে দিন যা নীচে পার্চমেন্ট পেপার দিয়ে সারিবদ্ধ করা হয়েছে।

350 ডিগ্রি ফারেনহাইট (175 ডিগ্রি সেলসিয়াস) 30 থেকে 35 মিনিটের জন্য বেক করুন। 10 মিনিটের মধ্যে প্যানে কেক ঠাণ্ডা করুন, তারপর প্যান থেকে সরান এবং ঠাণ্ডা শেষ করতে একটি তারের র‌্যাকে স্থানান্তর করুন। এই কেকটি 30 থেকে 35 মিনিটের জন্য দুটি 9 ইঞ্চি গোলাকার প্যানে বা তিনটি 8 ইঞ্চি গোল প্যানে 25 থেকে 30 মিনিটের জন্য বেক করা যেতে পারে।

 

আরো পড়ুন:নতুনদের জন্য ঘরে তৈরি পিজ্জা রেসিপি(Homemade Pizza Recipes for Beginners)

 

পুষ্টির তথ্য (প্রতি পরিবেশন)

 

336 ক্যালোরি,
12 গ্রাম মোটা,
52 গ্রাম শর্করা,
5 গ্রাম প্রোটিন,

পুষ্টির তথ্য:

 

রেসিপি প্রতি পরিবেশন: 12
ক্যালোরি: 336
% দৈনিক মূল্য *
মোট চর্বি: 12 গ্রাম                                   16%
স্যাচুরেটেড ফ্যাট: 8g                           38%
কোলেস্টেরল: 32mg                              11%
সোডিয়াম: 417mg                                  18%
মোট কার্বোহাইড্রেট: 52 গ্রাম               19%
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার: 1 গ্রাম         2%
মোট চিনি :26 গ্রাম
প্রোটিন: 5 গ্রাম                                        9%
ক্যালসিয়াম: 123mg                              9%
আয়রন: 3mg                                        14%
পটাসিয়াম :88mg                                  2%

 

খুব সহজে চকোলেট কেক তৈরির রেসিপি

 

এটি একটি দ্রুত এবং সহজ ভেগান চকোলেট কেক যা দুগ্ধ বা ডিম ছাড়াই 1 ঘন্টারও কম সময়ে প্রস্তুত। আপনি চাইলে ব্যাটারে চকলেট চিপস বা বাদাম যোগ করে মেশান।

 

 

প্রস্তুতির সময়:15 মিনিট,
রান্নার সময়:45 মিনিট,
অতিরিক্ত সময়:5 মিনিট,
মোট সময়:1 ঘন্টা 5 মিনিট,
পরিবেশন:8,
ফলন:1 9×5-ইঞ্চি চকোলেট কেক,

কেক তৈরি করার উপকরণ

 

1 ½ কাপ সর্ব-উদ্দেশ্য ময়দা,

1 কাপ মোটা বা টারবিনাডো (কাঁচা) চিনি,

⅓ কাপ কোকো পাউডার,

1 চা চামচ বেকিং সোডা,

আধা চা চামচ লবণ,

1 কাপ জল,

⅓ কাপ আঙ্গুর বীজ তেল,

1 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস,

1 চা চামচ আপেল সিডার ভিনেগার ৷

 

কেক তৈরি করার দিকনির্দেশ

 

ওভেন 350 ডিগ্রি ফারেনহাইট (175 ডিগ্রি সেলসিয়াস) এ প্রিহিট করুন। একটি 9×5-ইঞ্চি লোফ প্যানে হালকাভাবে গ্রীস করুন।

ময়দা, চিনি, কোকো পাউডার, বেকিং সোডা এবং লবণ একসাথে চেলে নিন। জল, আঙ্গুরের বীজ তেল, ভ্যানিলা নির্যাস, এবং আপেল সিডার ভিনেগার মেশান। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত একসাথে মেশান। প্রস্তুত লোফ প্যানে ব্যাটার ঢেলে দিন।

প্রিহিটেড ওভেনে বেক করুন যতক্ষণ না কেন্দ্রে একটি টুথপিক ঢোকানো পরিষ্কার বেরিয়ে আসে, প্রায় 45 মিনিট। একটি তারের র্যাকে 5 মিনিটের জন্য ঠান্ডা করুন। আলগা করতে প্রান্তের চারপাশে একটি টেবিল ছুরি চালান। একটি সার্ভিং প্লেট বা কুলিং র্যাকে সাবধানে উল্টে দিন। পুরোপুরি ঠান্ডা হতে দিন।

 

পুষ্টির তথ্য (প্রতি পরিবেশন)

 

267 ক্যালোরি,
10 গ্রাম মোটা,

44 গ্রাম শর্করা,
3g প্রোটিন,

পুষ্টির তথ্য:

 

রেসিপি প্রতি পরিবেশন: 8
ক্যালোরি: 267
% দৈনিক মূল্য *
মোট চর্বি: 10 গ্রাম                                        13%
স্যাচুরেটেড ফ্যাট: 1 গ্রাম                            6%
সোডিয়াম: 314mg                                       14%
মোট কার্বোহাইড্রেট: 44 গ্রাম                    16%
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার: 2g                     6%
মোট চিনি: 24 গ্রাম
প্রোটিন: 3g                                                     6%
ক্যালসিয়াম: 29mg                                       2%
আয়রন: 2mg                                                12%
পটাসিয়াম: 201mg                                        4%

 

• শতাংশ প্রতিদিনের খাদ্যের মান 2,000 ক্যালোরির উপর ভিত্তি করে। আপনার খাদ্যের ক্যালোরির চাহিদার উপর নির্ভর করে আপনার প্রতিদিনের খাদ্যের মান বেশি বা কম হতে পারে।
• পুষ্টি তথ্য সব উপাদানের জন্য উপলব্ধ নয়. পরিমাণ উপলব্ধ পুষ্টি তথ্য উপর ভিত্তি করে.
• তথ্য বর্তমানে এই পুষ্টির জন্য উপলব্ধ নয়. আপনি যদি চিকিৎসাগতভাবে সীমাবদ্ধ ডায়েট অনুসরণ করেন, তাহলে ব্যক্তিগত সেবনের জন্য এই রেসিপিটি প্রস্তুত করার আগে অনুগ্রহ করে আপনার ডাক্তার বা নিবন্ধিত খাদ্য বিশেষজ্ঞের সাথে পরামর্শ করুন।